Carta con gluten

Solo disponible en nuestro restaurante con gluten

PANNE ALL’ AGLIO

Pan de pizza con aceite de ajo acompañado de salsa

(Alérgenos: gluten)

4.5
PROVOLA ALLA PIZZAIOLA

Tomate San Marzano reducido, provola di Agerola, orégano y pan

(Alérgenos: gluten, lactosa y frutos secos)

12.5
BRUSCHETTA

Tres trozos de pan casero, con tomate cherry aliñado con ajo, orégano, sal y aceite de oliva

(Alérgenos: gluten, lactosa y frutos secos)

8.5
PARMIGIANA DI MELANZANE

Berenjena, tomate San Marzano DOP, parmesano, mozzarella fior di latte y albahaca

(Alérgenos: lactosa)

12.5
CARPACCIO DI BRESAOLA

Carne de vacuno curada, rúcula, parmesano y tomate cherry

(Alérgenos: frutos secos y lactosa)

13.5
BURRATA OTTO

Burrata DOP campania, con tartare de tomate

(Alérgenos: frutos secos y lactosa)

13.5
TRIS DI MONTANARE

Tres mini pizzas fritas para degustar:

  • Puttanesca
  • Mozzarella y tomate
  • Buffala, mortadella y tomate seco

(Alérgenos: lactosa, pescado y gluten)

10.9
FRITTO NAPOLETANO

Cuopo napoletano con croqueta, arancini, zeppoline, flor de calabacín y frittatina di pasta (Alérgenos: gluten y lactosa)

13.9
ZEPPOLINE

Bolas de masa frita con pimienta; una masa de pizza más líquida y frita
(Alérgenos: gluten)

4.9
LA VERA CAPRESE

Mozzarella di bufala DOP, mix de tomates cherry, rúcula, albahaca fresca y aceite de oliva

(Alérgenos: lactosa)

8.9
SCUGNIZZI CON RÚCULA Y GRANA

Tiras de pizza frita con speck, rúcula, tomates cherry y queso Grana Padano

(Alérgenos: frutos secos y lactosa)

12.9
INSALATA OTTO MARE

Mezcla de hoja verde con aceitunas, tomate rosa, aguacate, salmón marinado, cebolla morada y una vinagreta tradicional

(Alérgenos: frutos secos)

12.9
INSALATA MAMMA MIA

Mezcla de hoja verde, pollo rustido, tomate rosa, mozzarella di bufala DOP, calabacín frito y cebolla

(Alérgenos: lactosa y frutos secos)

12.9
INSALATA DE TOMATE

Mix de tomates (cherry, seco y valenciano), rúcula, burrata, almendra y pesto de albahaca.

(Alérgenos: lactosa y frutos secos)

10.9

Pizze fritte

MASANIELLO

Masa de pizza frita rellena de ricotta, provola ahumada di Agerola DOP, tomate San Marzano DOP, pimienta y cicoli

(Alérgenos: frutos secos, lactosa y gluten)

16
NAPULE É

Masa de pizza frita rellena de ricotta, tomate San Marzano DOP y mozzarella

(Alérgenos: lactosa y gluten)

14

Pizze classiche

MARGHERITA

Base de tomate San Marzano DOP, parmigiano reggiano, mozzarella fior di latte, albahaca fresca y aceite de oliva

(Alérgenos: lactosa y gluten)

10.9
MARGHERITA FILETTO

Mix de tomates cherry, mozzarella di fior di latte albahaca fresca, pesto de albahaca y parmesano

(Alérgenos: frutos secos, lactosa y gluten)

12.9
MARGHERITA SCIANTOSA

Base de tomate San Marzano DOP, burrata mozzarella fior de latte, albahaca fresca, parmesano

(Alérgenos: lactosa y gluten)

12.9
MARGHERITA TI AMO

Base de tomate San Marzano DOP, mozzarella fior de latte, albahaca fresca, tomates cherry rojos y amarillos y tomate seco

(Alérgenos: lactosa y gluten)

11.9
MARGHERITA BUFALINA

Base de tomate San Marzano DOP, albahaca y mozzarella di bufala terminada fuera del horno

(Alérgenos: lactosa y gluten)

12.9
PROVOLA E PEPE

Tomate San Marzano DOP, provola ahumada di Agerola DOP, albahaca y pimienta

(Alérgenos: lactosa y gluten)

12.9
COSACCA

Tomate San Marzano DOP, albahaca, pecorino y aceite de oliva

(Alérgenos: lactosa y gluten)

10.9
MARINARA

Base de tomate San Marzano DOP, albahaca, ajo y orégano

(Alérgenos: lactosa y gluten)

10.9
NAPOLI

Base de tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, anchoas y albahaca fresca

(Alérgenos: pescado, lactosa y gluten)

12.9
BIANCA

Base de ricotta, mozzarella fior di latte, provola di Agerola DOP, parmesano y pimienta

(Alérgenos: lactosa y gluten)

13.9
PAESANA

Provola ahumada di Agerola, salsiccia, friarelli y albahaca

(Alérgenos: lactosa y gluten)

13.9
AL-CALZONE

Base de tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, ricotta, salame di Napoli, albahaca, parmigiano reggiano y aceite de oliva

(Alérgenos: lactosa y gluten)

13.9
CAPRICCIOSA

Base de tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, champiñones, speck frito, aceituna Taggiasca DOP, alcachofas y albahaca fresca

(Alérgenos: lactosa y gluten)

15.5
PISTACCHIO LOVER

Base de pesto de pistacho, mozzarella fior di latte, burrata di Campania, mortadella di Bologna, crumble de pistacho y aceite de oliva

(Alérgenos: frutos secos, lactosa y gluten)

15
DIAVOLA

Base de tomate San Marzano DOP, mozzarella fior fi latte, spianata, nduja y albahaca fresca

(Alérgenos: frutos secos, lactosa y gluten)

13.5
MARINERO

Salsa putanesca, albahaca, tomates cherry rojos y amarillos, orégano, anchoas, ajo negro, queso pecorino romano DOP y aceite de oliva

(Alérgenos: pescado, lactosa y gluten)

16
VEGANAPOLI

Base de tomate San Marzano DOP, berenjena, champiñones, cebolla asada, calabacín y tomate seco

(Alérgenos: frutos secos y gluten)

13.5

Pizze contemporanee

DUE.ZERO - Premio a la Mejor Pizza de España

Crema de calabaza, provola di Agerola DOP, pesto rosso, speck, crujiente de albahaca y teja de parmesano reggiano

(Alérgenos: frutos secos, lactosa y gluten)

16
MAMMA CARBONARA

Base de fior di latte, guanciale, yema de huevo, pimienta y queso pecorino romano

(Alérgenos: lactosa, huevo y gluten)

15
JUANCIALE

Ricotta, provola di Agerola DOP, taleggio mozzarella fior di latte, burrata, cebolla, reducción de guanciale y crujiente de parmesano

(Alérgenos: lactosa y gluten)

16
CATERINA

Base de tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, rúcula, funghi, bresaola, parmigiano y aceite de oliva

(Alérgenos: frutos secos, lactosa y gluten)

15
PEPPEROSSA

Base de tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, pepperoni y salsa Le Otto Hot Honey

(Alérgenos: lactosa y gluten)

15
ALLORA, TRUFA!

Crema de trufa casera, boletus, yema de huevo, aceite trufado y parmigiano reggiano

(Alérgenos: huevo pasteurizado, lactosa y gluten)

15
AZZURRA

Base de mozzarella fior di latte, rúcula, speck, lámina de parmesano, burrata, tomate cherry y aceite de oliva

(Alérgenos: lactosa y gluten)

15
RIAVULILLO

Ricotta, provola di Agerola DOP, cebolla asada, mozzarella fior di latte, guanciale y reducción de Tomate San Marzano picante

(Alérgenos: lactosa y gluten)

15
CAMPAGNOLA (VEGANA)

Crema de calabacín, cebolla asada, champiñones, aceituna Taggiasca DOP, ajo negro, pimiento crusco DOP y semillas

(Alérgenos: gluten)

16
PILOTA DE SAN GENARO

Donuts de pizza frita relleno de Nutella o crema de pistaccio

(Alérgenos: lactosa y gluten y frutos secos)

9
TIRAMISÚ

Tiramisú casero al estilo Le Otto, servido en una cafetera italiana.

(Alérgenos: lactosa y gluten)

6
TORTA DI FORMAGGIO

Tarta de queso casera horneada individualmente con base de galleta

(Alérgenos: lactosa y gluten)

5
ANGIOLOTTI

Tiras de pizza frita con Nutella o crema de pistacchio

(Alérgenos: lactosa, gluten y frutos secos)

5
BABÀ

Bizcocho típico Napoletano bañado en ron con crema pastelera y arándanos

(Alérgenos: lactosa y gluten)

6
CANNOLI DECONSTRUIDO

Ricotta, decorados con crumble de pistacho o chocolate

(Alérgenos: lactosa y gluten)

6

Birra

INCHNUSA
3.5
MAHOU CAÑA
2.5
BIRRA MORETTI
3.5
MAHOU PINTA
4
ALHAMBRA 1925
3
MAHOU 0.0%TOSTADA
2.5
RADLER
2.5

vino

Bianco

BORGOBRUNO
13
BICOS RIAS BAIXAS
16
EL NOVIO PERFECTO
16
JOSÉ PARIENTE VERDEJO
19

Rosso

DELECTO
13
RAMÓN BILBAO
17
RAMÓN BILBAO RESERVA
24
HABLA DEL SILENCIO
18
AZPILICUETA
16

Speciale

VALMARONE LAMBRUSCO EMILIA ROSATO
14
VALMARONE LAMBRUSCO EMILIA TINTO
14
VALMARONE PROSECO BIANCO
14